Cargar / Crear Receta

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Es el proceso de asignar los ingredientes necesarios para preparar la receta en el sistema. Esto implica seleccionar los ingredientes correspondientes, indicar las cantidades exactas requeridas para la preparación, y asociarlos con los ítems específicos. Este proceso asegura que cada receta tenga la lista detallada de los ingredientes necesarios, lo cual es esencial para la producción, el control de inventario y la estandarización de productos.

• Desde el Menú
• Desde Ingredientes
• Desde Recetas

Desde el Menú

Es el proceso de actualizar la información de los ítems en el sistema, utilizando la opción disponible en la sección Menú. Aquí puedes modificar o agregar recetas a los ítems del menú, asegurando que cada plato esté correctamente vinculado a sus ingredientes y que cualquier cambio en la receta se refleje de inmediato en el sistema. Esto garantiza una gestión precisa de inventario y le da la oportunidad de crear una oferta coherente para los clientes.

Pasos para cargar receta desde la sección Menú.

1. Acceder a Menú: Se inicia sesión en el sistema para dirigirse a la sección Menú.
2. Seleccionar la pestaña Menú: Dentro de la sección Menú, se selecciona la pestaña denominada Menú.
3. Escoger la acción de la lupa para Ver Producto: Se localiza el producto al que se desea asignar la receta utilizando la función de búsqueda (ícono de lupa).
4. Acceder a la pestaña de Costos: Dentro de la página del producto, se busca la pestaña Costos.  
5. Presionar ícono Asignar Receta: Se presiona en el ícono Asignar Receta para comenzar a asociar los ingredientes.
   (Nota: Al momento de presionar Asignar Receta, ele sistema automáticamente se va a redirigir a la sección Recetas) 
6. Seleccionar el Producto: Desde la lista de ingredientes disponibles, se selecciona el que se debe agregar a la receta.
7. Establecer la Cantidad: Se introduce la cantidad necesaria del ingrediente para dicha receta.
8. Seleccionar la Unidad: Se selecciona la unidad de medida correspondiente para la cantidad ingresada (por ejemplo, gramos, litros, unidades, etc.).
9. Presionar el ícono Agregar: Una vez ingresados todos los datos, presiona el ícono o botón "Agregar" para añadir el ingrediente a la receta. 
10. Confirmar el mensaje de aceptación: Aparecerá un mensaje confirmando que el producto ha sido aceptado. Se presiona Aceptar para confirmar y completar el proceso.
11. Verificar en las entradas: El ingrediente agregado aparecerá en la lista de entradas de la receta, confirmando que ha sido registrado correctamente. 

Desde Ingredientes

Es el proceso de cargar o registrar uno o varios ítems en el sistema utilizando ingredientes específicos. Aunque este proceso es inverso a la creación de recetas desde el menú, el sistema registra el ingrediente dentro de la receta del ítem. Esto permite el descuento correcto del inventario y facilita la asignación de varios ítems a ingredientes básicos, asegurando un control preciso de los insumos y su uso en múltiples recetas.

Pasos para cargar receta desde la sección Ingredientes.

1. Acceder a Inventario: Se inicia sesión en el sistema para dirigirse a la sección de Inventario.
2. Seleccionar la pestaña Ingredientes: Dentro de la sección de inventario, se selecciona la pestaña Ingredientes.
3. Escoger la acción de la lupa para Ver Ingredientes: Se utiliza la función de búsqueda (ícono de lupa) para visualizar la información del ingrediente seleccionado.
4. Acceder a la pestaña Ítems: Se ingresa a la pestaña Ítems para gestionar los elementos que formarán parte de la receta. 
5. Presionar Asignar a Ítem: Se presiona en el botón Asignar a Ítem para empezar a añadir ingredientes a la receta.
6. Seleccionar el Ítem: Se escoge el ítem que se desea agregar.
7. Escoger la Unidad:  Se selecciona la unidad de medida adecuada.
8. Detallar la Cantidad de Descuento: Se especifica la cantidad de descuento que se aplicará al ítem.
9. Seleccionar el Tipo de Orden: Elige el tipo de orden para la cual se usara el ingrediente.
10. Presionar el ícono Ítem Relacionado: Se presiona el ícono Ítem Relacionado para vincular el ítem con el ingrediente.
11. Responder a los mensajes de verificación: Atiende y confirma los mensajes de verificación que aparezcan para asegurar que el ítem ha sido correctamente agregado. 
12. Verificar en el listado de entradas del producto: El ítem agregado aparecerá en el listado de entradas del producto, confirmando que se ha registrado correctamente en la receta.

Desde Recetas

Es el proceso de crear o actualizar una receta en el sistema, donde se especifican los ingredientes y sus cantidades correspondientes para la elaboración de un ítem. Esto asegura que al registrar la venta de un ítem, los ingredientes asociados se descuenten correctamente del inventario, manteniendo el control de stock y permitiendo la asignación precisa de ingredientes a múltiples recetas o ítems.

Pasos para cargar receta desde la sección Recetas.

1. Acceder a Inventario: Se inicia sesión en el sistema para dirigirse a la sección de Inventario.
2. Seleccionar la pestaña Receta: Dentro de la sección de inventario, se selecciona la pestaña Receta
3. Escoger la acción del Lápiz para editar la receta: Se localiza el producto al que se le desea asignar la receta y utilizando la función de editar (ícono del lápiz) se accede a la sección de actualización del producto deseado. 
4. Seleccionar el Producto: Desde la lista de ingredientes disponibles, se selecciona el que se debe agregar a la receta. 
5. Establecer la Cantidad: Se introduce la cantidad necesaria del ingrediente para dicha receta.
6. Seleccionar la Unidad: Se selecciona la unidad de medida correspondiente para la cantidad ingresada (por ejemplo, gramos, litros, unidades, etc.). 
7. Presionar el ícono Agregar: Una vez ingresados todos los datos, presiona el ícono o botón "Agregar" para añadir el ingrediente a la receta. 
8. Confirmar el mensaje de aceptación: Aparecerá un mensaje confirmando que el producto ha sido aceptado. Haz clic en "Aceptar" para confirmar y completar el proceso.
9. Verificar en las entradas: El ingrediente agregado aparecerá en la lista de entradas de la receta, confirmando que ha sido registrado correctamente.